闽中荔支通谱 (明)屠本畯编 明万历丁酉(二十五年)刊本

Jun 13,2023 372 12.88

资料信息

站内资源编号9464
来源编号73202
分类国学古籍
语言中文
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资料导读

这本书是什么

《闽中荔支通谱》是明代屠本畯编的一部荔枝专书。「荔支」即荔枝的旧写。福建是荔枝主产区,明代人记荔枝的品种、产地、品第蔚然成风,蔡襄有《荔枝谱》在前,这部通谱是这一谱录传统里汇集较广的一种,属于古代植物与物产类著作。本站收的是万历年间的刊本。

作者与版本

编者屠本畯,字田叔,浙江鄞县(今宁波)人,据资料页介绍曾任闽中司农一类的职官,久居福建,故能遍记闽中荔枝。本站条目标注:明万历丁酉(万历二十五年,1597年)刊本。

内容与目录

内容围绕福建荔枝展开:品种名目、各地产地、果实形态与口味品第、栽培与收藏方法,以及历代题咏掌故一类记载,是了解明代福建果业与饮食文化的直接材料。荔枝不易保存,古代的品种与风味只能靠这类谱录留下的文字去追索。分卷细目资料页未附,请以文件内目录为准。

适合什么样的读者

适合研究中国古代植物学史、饮食文化史与福建地方史的读者,以及谱录类古籍收藏者。喜欢荔枝掌故的普通读者读来也有趣。

本站这一条是什么版本

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屠本畯,字田叔,浙江鄞县(今宁波市)人。曾为闽司农府丞。

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