茶经.附茶具图赞.陆羽著.1844
资料信息
资料导读
这本书是什么
《茶经》是唐代陆羽写的世界第一部茶叶专著,被誉为茶叶百科全书,系统讲茶的历史源流、生产技术、饮茶技艺与茶道原理,把日常茶事提升为一门学问。本条附《茶具图赞》,是宋代人图绘茶具的短篇,两书合在一起,正好是一套从种茶制茶到器具使用的茶学文献。本站按茶学与饮食文化古籍收录。
作者与版本
据本站资料页,陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,号桑苎翁,被尊为茶圣,《茶经》是他的代表作。本条标题尾署「1844」,但资料页没有说明这串数字指刊刻年份还是其他著录信息,所指不明,下单前请向客服索取扉页截图核对版本,不要凭这串数字判断刊本年代。
内容与目录
按资料页的概括,《茶经》内容涵盖茶叶生产的历史与现状、采制技术、饮茶技艺与茶道之理,是综合性论著;所附《茶具图赞》则以图赞形式记录宋代茶具的形制名目。两书一唐一宋,对读可以看到茶文化从唐代确立到宋代精细化的过程。
适合什么样的读者
适合茶文化爱好者、茶学与饮食史研究者。初次读《茶经》的读者,原文不长,建议精读;看重版本的人,请先确认本条刊本系统再下单。本站若另有茶经条目,请按底本区分,避免重复购买。
本站这一条是什么版本
本站这一条为《茶经》附《茶具图赞》电子版,资料编号636,格式为PDF;标题尾署「1844」含义待核。本站以人工发货方式交付。完整性/清晰度请以资料页截图为准,下单前可联系客服核对。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了汉族茶文化的发展。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族民间还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。 陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。 唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。




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