野菜谱.明.王磐撰.万历14年跋.1586年

这本书是什么

《野菜谱》是明代人编的一本野菜图说类小书，专讲野生可食植物。它从食用的角度总结民间对野菜的经验知识：哪种能吃、长什么样、怎么采食。最有特色的是，每种野菜都附一首歌谣，朗朗上口，是为了让识字不多的百姓也能口耳相传、记住野菜的样子。这本书后来被徐光启收入《农政全书》，可见它在农学文献中的地位。

作者与版本

据本站资料页，作者王磐（约1470—1530），字鸿渐，江苏高邮人，明代散曲名家，号称「南曲之冠」，著有《王西楼乐府》，那首讽刺宦官扰民的《朝天子·咏喇叭》就是他的作品。他一生不应科举，放情山水诗画，还通医学。本条题明万历十四年（1586年）跋本。

内容与目录

全书按野菜种类逐项编写，每种野菜配图说与歌谣。在灾荒年代，野菜知识是救命的知识，这本书的编纂本身就带着救荒的目的。它以歌谣体写植物，是古代救荒本草里很有个性的一种，后被《农政全书》收录流传。

适合什么样的读者

适合本草学、农学史、救荒文献研究者，也适合对古代食文化、植物民俗感兴趣的读者。必须提醒：古代野菜记载与现代植物学名实对应并不严谨，切勿凭古书自行采食野生植物，以免误食中毒；这本书应当作文献阅读，不作野外采食指南。

本站这一条是什么版本

本站这一条为《野菜谱》电子版，资料编号201，格式为PDF。据资料页题明王磐撰、万历十四年跋。资料页中的旧下载字样为原页残留、不作数，完整性/清晰度请以资料页截图为准，下单前可联系客服核对，本站发货方式为人工发货。