食物辑要 (明)穆世锡撰 明万历甲寅(四十二年)娄东穆氏原刊本

这本书是什么

《食物辑要》是明代一部简明实用的食疗著作，八卷。它辑录食物的性味与食疗应用，是明代食疗文献中流传稀少的一种，历代著录甚为罕见，有较高的文献价值。涉及食疗方，请遵医嘱、不自行照方。

作者与版本

据本站资料页：明穆世锡辑于万历四十二年（1614）。本站标题标注为娄东穆氏原刊本，即作者自家刻本系统，初刊原貌保存较好。全书168页，文件约205MB。

内容与目录

据本站资料页，本书八卷，内容为食物类辑要。食疗书通常按食物分类，逐物记录性味、功效与宜忌，并附简易食方；《食物辑要》的特点是简明实用、面向日常，与大型本草的繁征博引不同。具体分卷请以资料页目录截图为准。

食疗在明代蔚为风气，宫廷有《饮膳正要》的传统，民间则需要简明实用的版本，《食物辑要》正是填补这一层需求的产物。它著录稀少，说明当年流通并不广，反而使娄东原刊的存世本更显珍贵。

适合什么样的读者

适合中医食疗史、明代饮食文化研究者，以及本草文献收藏者；这部书的稀见程度对收藏者尤其有吸引力。日常饮食调理请咨询专业医师。

本站这一条是什么版本

本站这一条为《食物辑要》电子版，资料编号11433，万历甲寅娄东穆氏原刊本系统，共168页，下单后人工发货。完整性/清晰度请以资料页截图为准，下单前可联系客服核对。